날이 추워지면 슬슬 밤 생각이 나시는 분들 많으실 겁니다. 밤은 날씨가 쌀쌀해지는 가을과 겨울에 많은 분들이 간식으로 찾는 음식 중 하나인데요. 오늘은 밤이 가지고 있는 놀라운 효능 8가지에 대해서 말씀드리려고 합니다.
밤의 효능을 모르고 그냥 먹는 것보다 알고 먹는 것이 건강에 더 유익한 효과를 줄 수 있으니 글을 읽으시면서 밤이 가진 놀라운 효능을 알아가시기 바랍니다.
본 글에서는 밤이 가진 효능 8가지와 좋은 밤을 고르는 요령과 보관방법에 대해서도 함께 알아봅니다. 우선 목차를 한 번 봐주시기 바랍니다.
목차
- 밤의 놀라운 효능 8가지
- 좋은 밤을 고르는 방법
밤의 놀라운 효능 8가지
밤 3개만 먹으면 보약이 필요 없다는 옛말이 있을 정도로 우리가 흔하게 즐겨 먹는 밤에는 우리 몸에 유익한 여러 가지 놀라운 효능들이 있습니다. 한의학에서 밤은 최고의 과일로 꼽히기도 하죠.
특히 햇밤 같은 경우, 5대 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄)가 골고루 함유되어 있습니다. 또한 밤 100g에 들어있는 비타민 B1은 쌀에 비해 4배나 많은 것으로 알려져 있으며 비타민 D 또한 풍부하여 성장발육에 도움이 되기도 합니다.
지금부터 밤에 어떤 효능들이 있는지 자세히 알려드리도록 할게요.
밤 효능 1. 피부 미용
밤에는 카로티노이드라고 불리는 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 이 성분은 피부를 곱게 해 주고 노화를 예방해 주는 효과도 있습니다. 또한 밤의 속껍질을 잘 말린 후, 갈아서 꿀이나 요구르트와 함께 섞어서 얼굴에 팩을 해 주면 피부에 윤기가 흐르고, 피부에 있는 노폐물과 각질을 제거해 주는 효과도 있습니다.
밤 효능 2. 해독작용
밤은 해독에 효과가 있기도 합니다. 밤에는 피를 굳게 해 주는 지혈성분, 그리고 독소를 완화시켜 주는 성분이 함유되어 있기 때문에 날카로운 것에 베였거나 벌레에 물렸을 때 생밤을 찧어서 붙이면 해독 효과를 볼 수 있습니다.
밤 효능 3. 심혈관 질환 완화
밤에는 리놀렌산 성분이 풍부한데요. 이 성분은 심혈관 질환을 개선하는 데 있어서 많은 효과가 있습니다. 이 성분은 중성 지방의 수치를 감소시켜 주며, 혈액순환도 좋게 해주기도 합니다. 또한 혈액 속의 콜레스테롤 수치도 낮춰주기 때문에 고혈압이나 고지혈증, 심근경색 등과 같은 질환에 많은 효과가 있습니다.
밤 효능 4. 눈 건강
밤에는 여러 가지 영양소들이 풍부하게 함유되어 있는데요. 밤에 함유되어 있는 영양소 중 비타민 A도 있답니다. 비타민 A는 우리 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 주는 효과가 있지요. 또한 백내장이나 야맹증과 같은 질환에도 효과가 있으니 이런 질환을 가지고 계신 분들은 참고하시면 좋겠습니다.
밤 효능 5. 원활한 배변활동
밤에는 섬유질 또한 풍부합니다. 섬유질은 우리 몸에서 정말 유익한 역할을 하지요. 섬유질이 풍부한 음식은 음식을 먹었을 때 포만감이 오래 가게 해 주어 다이어트에도 도움이 될 뿐 아니라 대장이 활발하게 활동할 수 있도록 자극하여 원활한 배변활동을 돕기도 합니다.
만약 평소에 변비가 있으신 분이라면 간식으로 출출하실 때마다 밤을 몇 개씩 드셔보신다면 좋은 효과를 보실 수 있을 것입니다.
밤 효능 6. 항산화 효과
밤에 들어 있는 비타민 C, 폴리페놀 등의 성분들은 다양한 항산화 물질들을 포함하고 있습니다. 우리 몸이 산화되게 되면 노화를 촉진하고 암과 같은 병들이 걸릴 가능성이 높아집니다. 밤에 들어있는 이러한 성분들은 우리 몸이 산화되는 것을 막아주어 노화를 지연시켜 주며 암에 걸릴 가능성을 낮춰줄 수 있습니다.
밤 효능 7. 피로해소
밤은 비타민 B6이 풍부하게 함유되어 있는데요. 비타민 B6는 우리 몸의 면역력을 높여주는 역할을 하기 때문에 면역력이 약해지기 쉬운 환절기나 추운 계절에 감기나 피로 등을 예방해 주는 효과가 있습니다.
또한 비타민 B6는 우리 몸에서 아미노산이 생성되고 분해되는 것에 관여하기 때문에 단백질 대사에 꼭 필요한 성분입니다.
밤에는 비타민 B1도 풍부한데요. 비타민 B1은 우리 몸에 들어오는 포도당이 제 역할을 할 수 있도록 돕기 때문에 에너지를 생산하는 데 있어서 꼭 필요한 영양분입니다. 몸이 평소에 비해 피곤하다고 느껴지실 때 밤 몇 개를 드시고 주무셔 보세요. 확 느끼시지는 못하실 수 있지만 우리 몸에 좋은 에너지로 쓰일 것입니다.
밤 효능 8. 이뇨작용
밤은 신장을 보호하고 이뇨작용을 돕기도 합니다. 만약 소변을 시원하게 보지 못해서 배에 팽만감이 느껴지거나 속이 더부룩하시다면 밤을 몇 개 드셔 보셔도 좋습니다.
좋은 밤을 고르는 방법
이렇게 우리 몸에 좋은 밤, 이왕이면 좋은 밤을 사서 먹는 게 좋겠지요? 이번에는 좋은 밤을 고르는 방법에 대해서 알려드릴게요.
9월에 수확한 햇밤은 대체로 속이 꽉 차 있고 맛 또한 훌륭합니다. 밤을 고르실 때는 알이 굵고 윤기가 나는 밤을 고르셔야 합니다. 밤을 손으로 들었을 때 단단한 느낌이 들고 묵직한 것이 좋은 밤입니다. 어때요? 좋은 밤 고르는 방법, 그렇게 어렵지 않지요?
밤 먹기 좋은 계절입니다. 좋은 밤 고르셔서, 맛있게 잘 즐기시기 바랍니다.